ありがとうございました。

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すごくバタバタしてまして、ブログ更新が出来ないでいました。
それと言うのも、ピーナッツ工場を閉める事になったからです。002.gif
すでに製造の方は終っていまして、工場の整理に追われていたので
お知らせが遅くなりました。
ピーナッツ工場が出来て45年、建物も機械も古くなり製造するのがだんだん難しくなり
やむを得ず決断した次第です。
決断するまではものすごく時間がかかりましたが、決まってからは悲しむヒマなどなく
やらなければならない事が山積みで、エネルギー消耗しました~
やっと、めどがつき落ち着いて気が付いたらブログが止まったまま・・・
すみません。
味ピーは、造っても 造っても足りなくまっちゃんとゆっくりかみしめながら食べようね!と
言ってたけど、一粒も残らずにお客様の元に運ばれていきました。(笑)
長い間皆様に、ピーナッツ工場を可愛がっていただき、本当にありがとうございました。040.gif
ブログは、今後のよっぴのバイト生活にスポットをあてて行きたいと思います。
なにせよ、ほとんどをピーナッツ工場で費やしてきましたので、あまり外で働いた経験が無く
いろいろやらかしてます。(笑) こう、ご期待を!!

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# by yopeanut | 2013-08-22 18:15

塩落花糖(2)

塩落花糖は冬季限定だったのですが、あまりの反響に今も造っています。
一回の製造に小袋45個しか出来ないレアなものです。
今回もすぐ完売してしまい、次のを味ピーの合間に造らなければと思っています。
フェブリエの彼女とお友達は、父の日のプレゼントにしたいとの事だったので急がなきゃ~!
お砂糖ものはとても難しくて、砂糖蜜に火入れが足りないと固まらないし
強すぎるとアメになってしまい˝〟という時にピーナッツの焼き上がりと
砂糖蜜のタイミングが合わないと、美味しく出来ないのです。
几帳面な性格のまっちゃんは、あと5分・・2分・・30秒・˝
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〟火を止めてーと言って
それからは砂糖蜜との戦いです。(笑)
出来立てを二人で、˝ポリポリ〟˝パリパリ〟食べているから袋数が
へっちゃうんだよね~025.gif

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# by yopeanut | 2013-05-28 14:02

リフレッシュ

長い間パッチワークのレッスンを受けていますが、先日先生がバラの花が見ごろなので
自宅でレッスンをいかがですか?と言われ一つ返事で行きま~す!と言うと
もう一人の生徒さんが赤のベンツで迎えに来てくれました。
バラや草花が家中に咲いている洋館のお教室に着き、それから
すごく美味しいバイキング料理を御馳走になり眠気が襲って
レッスンどころではなくなってしまいました。(笑)014.gif
帰り際お花の中で写真撮影し、お土産にバラのアレジメントまで頂きました。
花って色も香りも何もかもステキ!!056.gif
充実した一日でとてもリフレッシュできました。
それにしても、真っ赤なベンツってかっこいい~~よネ!043.gif
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# by yopeanut | 2013-05-25 12:29

昔の味

ピーナッツ工場の味ピーでお客様に、昔の味そのままね~!懐かしい~!と、よく言われます
お客様で92歳のおばあちゃまは、同じような物が売ってあるけど昔食べてたものじゃないから
あきらめていたところ、ピーナッツ工場の味ピーに出会われ、これよ! これよ!
食感と醤油だれが昔ビンに入った駄菓子そのもので、懐かしくてうれしかったーと
言われました。
父の代からそのままのレシピを受け継いで、40年以上やってます。
うれしい瞬間です。
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# by yopeanut | 2013-05-22 15:18

塩落花糖

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チャリティーマーケット無事終わりました。
沢山のお客様においしぃ~とほめられ、よっぴは大喜びしてます。ヽ(^。^)ノ
本当にありがとうございました。
味ピー塩ピーじゃ少ないので、あと一品持って行く事になり
前日に急いで塩落花糖なるものを造って行き、試食を出したところ
大好評で午前中に売り切れてしまいました。
塩落花糖は、ローストピーナッツに砂糖蜜とミネラル塩をりんかけした
甘いだけじゃない、ほんのり塩味の冬季限定商品です。
買って行かれた方がやみ付きになるよーと言って、もう一度戻って買いに来られたり
お子様がおいしぃ~と言って、小さな手にピーナッツを握りしめてたりで楽しい一日でした。
お隣で販売されてたケーキ屋Pleaseのまこちゃんや、遠い所から駆けつけてくれて
沢山ピーナッツを買ってくれた明子さん、栗屋のマロンちゃんとそのお友達
ブログを見て来て下さった方々など素敵な出会いがありました。
今回、マリーシフォンのnorikoさんからのお声かけで、外に出てみたところ
沢山の方に、ピーナッツ工場を知ってもらう事が出来て良かったし
何より、お客様のお話を聞けたのが新鮮でした。001.gif

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# by yopeanut | 2013-03-19 16:25